Typical Food Cirebon

Gejrot know kind of tofu skin is made from soymilk. The specificity of gejrot know is that it tastes fresh, pale-colored with a thick skin texture and content rather empty. This is the differentiator know gejrot to know sumedang, tofu paste, tofu Bandung, or the other thing I knew.

Know this type are very identical as one of the typical culinary Cirebon. But make no mistake, each region has a different culinary in Cirebon, respectively, and know gerjrot Ciribon is only produced in the east. "Gejrot" is a term in Sundanese language when mencimprat water as a pressure.

Know Gejrot be named because the presentation can not be separated from the cocktail sauce. Broth sembarag not, but it becomes imperative to use brown sugar to taste boiled salt to taste, then mixed with a pestle and mortar results cayenne pepper and raw onion.

Sensation "gejrot" it comes from the idea that a small incision with a texture that tends to empty the contents, will be able to absorb the sauce and SQUIRTS when bitten. This is one meal sensation with a cool idea gejrot couple broth. Imagine if you knew textured paste the contents of that thin skin and tend to be dense with taste salty if we dip the brush stew brown sugar, then there is no sensation of "gejrot" her because she knew paste gejrot not know.

Let alone know sumedang with a salty taste, so if presented with a brown sugar sauce stew Guris it will be increasingly salty. Anyway just know that inappropriate gejrot stew served with brown sugar sauce.

Gejrot know that already identical as culinary Cirebon, is only produced and sourced from Cirebon. One of them contained in Jatiseeng village, Cirebon district Ciledug-Kab. Within 70 KM's to the east of the city of Cirebon's and 5 KM to the northwest of the plaza Ciledug District.

There are complex tofu that has stood since 1968-an-run for generations. Marketing has spread up to Bandung, Jakarta, Semarang and some other major cities in Java. Resistance is reached 5-7 days to limit marketing know are served with this sauce.

Know how the presentation of this gejrot as has been the mathematical formula to be odd when one of the recipes are not met. Or just eaten him just like know other. Most important ingredient in this dish is know gejrot. The main ingredient can not be replaced with tofu Sumedang, Tofu or Tofu Petis Bandung. Should know Gejrot. Thinly sliced ​​in two by a line from corner to corner to form a triangle.

Next, prepare the sauce by boiling brown sugar to taste. Once boiling add salt to boil brown sugar to taste until you feel a combination of sweet and salty flavors into savory blends.

Thereafter prepare rendosan onion and cayenne pepper (for composition can be adjusted to individual taste) in a clay mortar, not too soft, just enough crushed and melted atnara Bawan and cabainya. Both are raw, boiled or fried without.

Then drizzle the sauce over the sugar stew contained mortar or pestle and mortar rendosan onion and cayenne pepper raw, stir until blended. Prepare pieces out gejrot on a separate mortar and mortar basuhkan of chili sauce into the mortar contains knew. Then know gejrot was ready to be enjoyed.

Source : http://wacananusantara.org/tahu-gejrot-tahu-yang-penuh-sensasi-kuah-dari-cirebon/

Pengertian TOEFL dan Soal&Jawaban Test TOEFL

Pengertian TOEFL

Test of English as a Foreign Language TOEFL is abbreviated English proficiency exam (American accent) are required to enroll into college (college) or university in the United States or other countries in the world. This exam is required for applicants whose native language or the speaker is not English. TOEFL exam is organized by the office of ETS (Educational Testing Service) in the United States for all test takers around the world.

TOEFL English language test types are generally required for college entrance requirements at most universities in the United States and Canada both for the undergraduate program (S-1) and graduate (S-2 or S-3)​​. TOEFL test results are also used as a material consideration regarding English language proficiency of the students who apply to universities in other countries, including universities in Europe and Australia. In general, the TOEFL test is more oriented to American English, and a little different from the types of IELTS test-oriented to British English. Not like IELTS, TOEFL test is generally not have the individual part interview test.

The test usually takes about three hours and is organized into 4 parts, namely:

-          listening comprehension,

-          grammar structure and written expression,

-           reading comprehension, dan bagian

-           writing.

Values ​​ranged TOEFL exam results: 310 (minimum) to 677 (maximum value) for the version of PBT (paper-based test).

Since 1998, the TOEFL test is conducted online using a computer (Computer-based Testing / CBT), and since 2005 called the iBT (Internet-based Test). In places that have not been able to implement CBT or iBT (because there are no computer facilities and internet network), the TOEFL test is still conducted manually using paper and pencil (paper-based test or PBT). More information about the test CBT and paper-based TOEFL relating to registration, venue, cost, and test preparation materials can be found on the official website of TOEFL, http://www.toefl.org (CBT version of the TOEFL exam results have value ranges from 0 to 300, while the value for the iBT is from 0 to 120).

Lately TOEFL test organizers also held a kind of test TWE (Test of Written English) is the result of a separate value TOEFL test scores. The test takes 30 minutes, and participants will be asked to write a short essay that describes the ability of participants to express and pour an idea or ideas, as well as supporting the idea that the examples contained in everyday life using English standard.

Another type of test that is TSEP TOEFL (Test of Spoken English Program) which is similar to the individual parts of the interview on the IELTS test. They are usually used when we want to register as a teaching assistant or lab assistant (as one way to offset the cost of tuition) in universias in the U.S. (or other countries). Form of tests conducted orally and lasts for approximately 20 minutes. Implementation time and the deadline for registration is the same as the other TOEFL test, and costs about $ 100.

Sample Test Questions and Answers TOEFL

Soal dan Jawaban TEST TOEFL–Structure  1-3

This section is designed to measure your ability to recognize language that is appropriate
for standard written English. 

1. The Eiffel Tower ___________ Paris, France.

a. landmarks

b. is landmarked in

c. is a landmark in

d. is in a landmark

2. Young deer _________.

a. are called fawns

b. be fawns

c. is fawns

d. are fawns called

3. Not until a dog is several months old does it begin to exhibit signs of
independence ___________.

a. its mother from

b. from mother

c. to mother

d. from its mother

Soal dan Jawaban TEST TOEFL–Listening 4–8

4. Man: We are going to get ice cream. Would you like to come with us?
    Woman: I am waiting for a package to be delivered.
    Narrator: What does the woman imply?

a. She does not eat ice cream

b. She has no money

c. She does not like packages

d. She will not be going

5. Woman: Are you going to go to the ball game?
    Man: You bet!
    Narrator: What does the man mean?

a. He will place a wager on the ball game

b. He will definitely go to the ball game

c. He likes to gamble

d. He does not like ball games

6. Man: That’s a nice car.
   Woman: I got it almost four years ago.
   Man. It looks brand new.
   Woman: Yes, it’s in good shape.
   Narrator: What does the woman mean?

a. The woman needs a new car

b. She likes to exercise

c. She has a new car

d. The car is in good condition

7. Man: Did you get you movie passes?
    Woman: I spoke to your secretary about it, and she took care of it for me.
    Narrator: What does the man mean?

a. The secretary was responsible for getting the movie passes

b. The are no movie passes

c. He has the movie passes

d. The movie passes are in the mail

8. Man: How do you like living in America?
    Woman: I am used to it know.
    Narrator: What does the woman mean?

a. She has always liked living in America

b. She hates living in America

c. She is accustomed to living in America

d. She would rather live in America

Soal dan Jawaban TEST TOEFL–Structure 9-10

9. _______ chocolate will give you a tummy ache.
a. Eat too much
b. Eating to much
c. Eating too much
d. Eating too many
10. If she ____________ to advance her clock one hour, she wouldn’t have been late
for work.
a. should have remembered
b. could remembered
c. remembered
d. would have remembered

Soal dan Jawaban TEST TOEFL–Listening 11–15

11. Woman: Marie sure likes shopping.
      Man: If only she liked doing homework as well!
      Narrator: What does the man imply about Marie?
a. She is very likeable
b. She does not put much effort into her homework
c. She goes to the mall everyday
d. She has a lot of homework

12. Man: I thought I was supposed to perform the experiment in Room 45.
      Woman: No. Ticket 45 is in Room 54.
      Narrator: What will the man probably do?
a. Go to Room 54
b. Go to Room 45
c. Buy a ticket
d. Go home

13. Man: Did you know that Tracey and Bob are back from their honeymoon to Las
      Vegas?
    Woman: So they did get married after all.
    Narrator: What had the woman assumed about Tracey and Bob?
a. They were still in Las Vegas
b. They would not get married
c. They had a spectacular wedding
d. They hate Las Vegas

14. Man: Do you usually take a nap?
      Woman: I do now and then.
      Narrator: What does the woman mean?
a. She occasionally takes a nap
b. She always takes a nap
c. She never takes a nap
d. She used to take a nap

15. Man: Can you believe it? I got an A on my Finance exam
      Woman: Way to go!
      Narrator: What does the woman mean?
a. She is asking where to go
b. She wants him to leave her alone
c. She is congratulating him
d. She thinks he is a liar

Soal dan Jawaban TEST TOEFL–Listening 16–20

16. Man: How did the job interview go?
      Woman: I could not have been more pleased.
      Narrator: What does the woman mean?
a. The interview went very well
b. The woman did not like the interview
c. The interview was cancelled
d. The interview went terrible

17. Man: Do you mind if I turn on some music for a while?
      Woman: No, I don’t mind.
      Narrator: What does the woman mean?
a. Music will not bother her
b. She hates listening to music
c. She wants to think harder
d. She does not have any music

In this part you will see several longer conversations and talks. You should answer each question on the basis of what is stated or implied by the speakers in the conversation or talks.
Narrator: Listen to a lecture by a biology instructor.

Many people think of gorillas as dangerous killers. One reason for this is that
television and movies often show these animals this way. But gorillas are really gentle animals.
The gorilla is a vegetarian. It lives in the African rain forests where it finds the
fruits and plants it needs to survive. A large, wild gorilla might eat over 40 pounds of leaves and fruit in one day.

Unfortunately these peaceful creatures are in danger of becoming extinct. Each
year, large areas of the rain forests are being cut down. Because there is less and less food from these forests, the number of wild gorillas is becoming smaller and smaller.

 

18. The passage describes gorillas as being:
a. Dangerous killers
b. Carnivores
c. TV and movie stars
d. Gentle animals

19. According to the passage, why are gorillas in danger?
a. Because people keep hunting them.
b. Because they eat too much.
c. Because forests get too much rain.
d. Because their food supply is being destroyed.

20. If something is becoming extinct, it is:
a. Becoming lively.
b. Dying out.
c. Growing wild.
d. Getting sick.
 

           

KASUS SUSU CINA DI INDONESIA

Departemen Perdagangan meminta Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) segera menginvestigasi 12 perusahaan susu asal Cina yang mengedarkan produknya di Indonesia secara ilegal. Pemerintah menduga 12 perusahaan tersebut menjual susu mengandung melamin yang menyebabkan kematian dan keracunan susu di negeri Tirai Bambu.

"Kami minta segera ditindaklanjuti," kata Menteri Perdagangan Mari Elka Pangestu saat mengikuti rapat kerja dengan Komisi Perikanan dan Pangan di Jakarta, Senin, 22 September 2008.

Menurut Mari, instansinya satu pekan lalu mendapatkan laporan berupa data dari Kedutaan Besar Republik Indonesia di Cina yang meminta agar 12 perusahaan susu asal negeri itu segera diperiksa. "Minggu kemarin (21 September 2008), suratnya kami teruskan ke BPOM," jelasnya.      

Sayangnya, Menteri belum bisa menyebutkan 12 nama produsen susu tersebut dengan alasan masih tahap investigasi oleh badan yang berkepentingan.

Beredarnya susu asal Cina itu telah menimbulkan keresahan di sebagian kalangan. Apalagi, di negeri asalnya, produk tersebut telah merenggut nyawa empat anak berusia di bawah lima tahun. Bahkan, hampir 53 ribu anak keracunan oleh susu berbahan baku melanin tersebut. Sebagian besar korban jatuh sakit akibat mengonsumsi susu bubuk bermerk Sanlu yang diproduksi oleh Sanlu Group Company.

Kasus keracunan itu juga ditemukan di Hong Kong, setelah seorang anak perempuan berusia tiga tahun menderita batu ginjal. Anak tersebut mengonsumsi susu merk Yili selama 15 bulan. Susu itu diproduksi oleh Yili Industrial Group Company, Cina.

Melihat perkembangan tersebut, Mari menekankan Departemen Perdagangan telah berkoordinasi dengan BPOM yang berwenang menginvestigasi laporan tersebut. BPOM juga berhak menarik suatu produk dari peredaran bila terbukti bermasalah. "Jadi, kalau terbukti akan ditindak," tegas Mari.

Mari mengatakan, di negara asal produk susu tersebut juga sedang ditelusuri akar permasalahannya. Apakah itu terjadi di pabrik, pengumpul atau distibutor, dan petaninya. Otomatis, di Indonesia juga akan dilakukan hal senada.

Namun, Menteri mengingatkan agar masyarakat tidak perlu risau lantaran prosentase produk susu asal Cina hanya sedikit yang beredar di Indonesia. Importir susu terbesar, menurut dia, berasal dari Austarlia dan New Zeland. 

Sumber : http://bisnis.news.viva.co.id/news/read/629pemerintah_investigasi_12_perusahaan_1

Penyelesaian

Indonesia tidak perlu mengirimkan tim inspeksi ke China terkait skandal tercemarnya susu bubuk formula bayi, namun sebaiknya menyerahkan sepenuhnya penyelesaian kasus itu kepada pemerintah setempat. Dan pengiriman tim inspeksi ke China juga tidak terlalu efektif dan hanya mengeluarkan biaya yang tidak sedikit, mengingat pemerintah China sendiri telah sangat serius menyelesaikan masalah pencemaran susu bubuk formula bayi tersebut.

TEORI-TEORI ETIKA BISNIS

TEORI-TEORI ETIKA BISNIS

1. Pengertian Etika

Etika berasal dari kata Yunani ‘Ethos’ (jamak – ta etha), berarti adat istiadat. Etika berkaitan dengan kebiasaan hidup yang baik, baik pada diri seseorang maupun pada suatu masyarakat. Etika berkaitan dengan nilai-nilai, tatacara hidup yg baik, aturan hidup yang baik dan segala kebiasaan yang dianut dan diwariskan dari satu orang ke orang yang lain atau dari satu generasi ke generasi yang lain.

Moralitas berasal dari kata Latin Mos (jamak – Mores) berarti adat istiadat atau kebiasaan.

Pengertian harfiah dari etika dan moralitas, sama-sama berarti sistem nilai tentang bagaimana manusia harus hidup baik sebagai manusia yang telah diinstitusionalisasikan dalam sebuah adat kebiasaan yang kemudian terwujud dalam pola perilaku yang ajek dan terulang dalam kurun waktu yang lama sebagaimana laiknya sebuah kebiasaan.

Etika sebagai filsafat moral tidak langsung memberi perintah konkret sebagai pegangan siap pakai.

Etika dapat dirumuskan sebagai refleksi kritis dan rasional mengenai :

1.                  Nilai dan norma yang menyangkut bagaimana manusia harus hidup baik sebagai manusia

2.                  Masalah kehidupan manusia dengan mendasarkan diri pada nilai dan norma moral yang umum diterima

Etika sebagai sebuah ilmu yang terutama menitikberatkan refleksi kritis dan rasional,

1.                  Mempersoalkan apakah nilai dan norma moral tertentu memang harus dilaksanakan dalam situasi konkret terutama yang dihadapi seseorang, atau

2.                  Etika mempersoalkan apakah suatu tindakan yang kelihatan bertentangan dengan nilai dan norma moral tertentu harus dianggap sebagai tindakan yang tidak etis dan karena itu dikutuk atau justru sebaliknya

3.                  Apakah dalam situasi konkret yang saya hadapi saya memang harus bertindak sesuai dengan norma yang ada dalam masyarakatku ataukah justru sebaliknya saya dapat dibenarkan untuk bertindak sebaliknya yang bahkan melawan nilai dan norma moral tertentu.

Etika sebagai Ilmu menuntut orang untuk berperilaku moral secara kritis dan rasional.

Dengan menggunakan bahasa Nietzcshe, etika sebagai ilmu menghimbau orang untuk memiliki moralitas tuan dan bukan moralitas hamba

Dalam bahasa Kant, etika berusaha menggugah kesadaran manusia untuk bertindak secara otonom dan bukan secara heteronom. Etika bermaksud membantu manusia untuk bertindak secara bebas tetapi dapat dipertanggungjawabkan.

2. Tiga Norma Umum

Norma memberi pedoman tentang bagaimana kita harus hidup dan bertindak secara baik dan tepat, sekaligus menjadi dasar bagi penilaian mengenai baik buruknya perilaku dan tindakan kita.

Macam Norma :

a. Norma Khusus

b. Norma Umum

- Norma Sopan santun

- Norma Hukum

- Norma Moral

Norma-norma Khusus adalah aturan yang berlaku dalam bidang kegiatan atau kehidupan khusus, misalnya aturan olah raga, aturan pendidikan dan lain-lain.

Norma-norma Umum sebaliknya lebih bersifat umum dan sampai pada tingkat tertentu boleh dikatakan bersifat universal.

Norma Sopan santun / Norma Etiket adalah norma yang mengatur pola perilaku dan sikap lahiriah dalam pergaulan sehari-hari.

Etika tidak sama dengan Etiket. Etiket hanya menyangkut perilaku lahiriah yang menyangkut sopan santun atau tata krama

Norma Hukum adalah norma yang dituntut keberlakuannya secara tegas oleh masyarakat karena dianggap perlu dan niscaya demi keselamatan dan kesejahteraan manusia dalam kehidupan bermasyarakat.

Norma Moral, yaitu aturan mengenai sikap dan perilaku manusia sebagai manusia.

Norma moral ini menyangkut aturan tentang baik buruknya, adil tidaknya tindakan dan perilaku manusia sejauh ia dilihat sebagai manusia.

Ada beberapa ciri utama yang membedakan norma moral dari norma umum lainnya ( kendati dalam kaitan dengan norma hukum ciri-ciri ini bisa tumpang tindih) :

1.                  Kaidah moral berkaitan dengan hal-hal yang mempunyai atau yang dianggap mempunyai konsekuensi yang serius bagi kesejahteraan, kebaikan dan kehidupan manusia, baik sebagai pribadi maupun sebagai kelompok.

1.                  Norma moral tidak ditetapkan dan/atau diubah oleh keputusan penguasa tertentu. Norma moral dan juga norma hukum merupakan ekspresi, cermin dan harapan masyarakat mengenai apa yang baik dan apa yang buruk. Berbeda dengan norma hukum, norma moral tidak dikodifikasikan, tidak ditetapkan atau diubah oleh pemerintah. Ia lebih merupakan hukum tak tertulis dalam hati setiap anggota masyarakat, yang karena itu mengikat semua anggota dari dalam dirinya sendiri.

2.                  Norma moral selalu menyangkut sebuah perasaan khusus tertentu, yang oleh beberapa filsuf moral disebut sebagai perasaan moral (moral sense).

3. Teori Etika

a. Etika Teologi

Etika Teologi yaitu etika yang mengukur baik buruknya suatu tindakan berdasarkan tujuan yang hendak dicapai dengan tindakan itu, atau berdasarkan akibatnya yang ditimbulkan atas tindakan yang dilakukan. Suatu tindakan dinilai baik, jika bertujuan mencapai sesuatu yang baik,atau akibat yang ditimbulkannya baik dan bermanfaat. Misalnya : mencuri sebagai etika teleology tidak dinilai baik atau buruk. berdasarkan tindakan itu sendiri, melainkan oleh tujuan dan akibat dari tindakan itu. Jika tujuannya baik, maka tindakan itu dinilai baik. Contoh seorang anak mencuri untuk membiayai berobat ibunya yang sedang sakit, tindakan ini baik untuk moral kemanusian tetapi dari aspek hukum jelas tindakan ini melanggar hukum. Sehingga etika teologi lebih bersifat situasional, karena tujuan dan akibatnya suatu tindakan bisa sangat bergantung pada situasi khusus tertentu. Karena itu setiap norma dan kewajiban moral tidak bisa berlaku begitu saja dalam situasi sebagaimana dimaksudkan.

Filosofinya:

·         Egoism

Perilaku yang dapat diterima tergantung pada konsekuensinya. Inti pandangan egoisme adalah bahwa tindakan dari setiap orang pada dasarnya bertujuan untuk mengejar pribadi dan memajukan dirinya sendiri. Satu-satunya tujuan tindakan moral setiap orang adalah mengejar kepentingan pribadi dan memajukan dirinya.Egoisme ini baru menjadi persoalan serius ketika ia cenderung menjadihedonistis, yaitu ketika kebahagiaan dan kepentingan pribadi diterjemahkan semata-mata sebagai kenikmatan fisik yg bersifat vulgar. Memaksimalkan kepentingan kita terkait erat dengan akibat yang kita terima.

·         Utilitarianism

Semakin tinggi kegunaannya maka semakin tinggi nilainya. Berasal dari bahasa latin utilis yang berarti “bermanfaat”. Menurut teori ini suatu perbuatan adalah baik jika membawa manfaat, tapi manfaat itu harus menyangkut bukan saja satu dua orang melainkan masyarakat sebagai keseluruhan. Dalam rangka pemikiran utilitarianisme, kriteria untuk menentukan baik buruknya suatu perbuatan adalah “the greatest happiness of the greatest number”, kebahagiaan terbesar dari jumlah orang yang terbesar.

b. Teori Deontologi

Teori Deontologi yaitu : berasal dari bahasa Yunani , “Deon“ berarti tugas dan “logos” berarti pengetahhuan. Sehingga Etika Deontologi menekankan kewajiban manusia untuk bertindak secara baik. Suatu tindakan itu baik bukan dinilai dan dibenarkan berdasarkan akibatnya atau tujuan baik dari tindakanyang dilakukan, melainkan berdasarkan tindakan itu sendiri sebagai baik pada diri sendiri. Dengan kata lainnya, bahwa tindakan itu bernilai moral karena tindakan itu dilaksanakan terlepas dari tujuan atau akibat dari tindkan itu. Contoh : jika seseorang diberi tugas dan melaksanakanny sesuai dengan tugas maka itu dianggap benar, sedang dikatakan salah jika tidak melaksanakan tugas.

Sumber : http://diahaja.wordpress.com/2010/12/17/teori-teori-etika-bisnis/